ВКонтакте Facebook RSS

Обучение

Mdash Начинающему Mdash
Красное и белое
Возможно, некоторые удивятся тому факту, что виноград имеет неокрашенный сок. Но самая красная (даже черная) ягода винограда содержит внутри...
16 марта | 21:02
Mdash Потребителю Mdash
Немецкий знаток на дегустации
Бокалы к бою!
Один из самых знаменитых винных критиков и популяризаторов вина, англичанин Оз Кларк, как-то заметил, что для вина главное – настроение
11 марта | 12:44
Mdash Начинающему Mdash
Руководство по потреблению вина
Довольно часто новички задают множество самых разнообразных вопросов, ответы на которые вроде бы очевидны. Высоколобые профессионалы и...
15 февраля | 12:35

Mdash Ценителю Mdash
Вино, дуб и бочка
Подобно тому, как повар может добавлять пряности и специи для улучшения вкуса блюда, так и винодел использует дуб для регулировки вкуса, аромата...
02 февраля | 16:13
Mdash Потребителю Mdash
Почему вино «сухое»?
Термин «сухое вино» особый. Он не может восприниматься буквально, поскольку вино является жидкостью. В этом смысле, понятие «сухой» является...
26 января | 16:20
Mdash Начинающему Mdash
Виноградные сорта
Человек начинает сталкиваться с виноградом с раннего детства, но поначалу он имеет дело только со столовыми сортами, которые употребляет в еду....
22 января | 19:22

Mdash Начинающему Mdash
Alicia J. Rose
Как виноград становится вином
Как так получается, что из сладкого винограда вдруг получается сухое вино? Почему мы называем его «сухим» и почему именно виноград среди всех...
14 января | 19:55
Mdash Потребителю Mdash
10 вопросов про шампанское и игристое вино
Чем шампанское отличается от игристого, можно ли определить год урожая или когда было выпущено вино, если на нем нет никакой информации, почему...
07 декабря | 18:02
Mdash Материалы Mdash
Дегустационный лист
Устроить свою собственную дегустацию вина во время вечеринки или дружеской посиделки? Нет проблем, достаточно всего лишь скачать и распечатать...
23 ноября | 23:14

Первая страница Предыдущая страница 2 3 4 5 6 Следующая страница Последняя страница

Рубрики



Mdash Любопытно Mdash
Славные формы
Одно из австралийских вин получило международную награду не столько за содержимое, сколько за форму или, если хотите, за воплощение успешной...
21 мая | about 6 hours
Mdash Технология Mdash
Пакет для остатков
Проблема хранения недопитого вина или «как сделать так, чтобы вино оставалось еще какое-то время в хорошем состоянии», стоит давно и пока не...
17 мая | 12:07
Mdash Америка Mdash
The Daily Telegraph
Чего хотят женщины?
Американские маркетологи от вина решили всерьез взяться за освоение «женской территории» - на свет появляется все больше брендов,...
15 мая | 11:05
Mdash Франция Mdash
Вино в Париже
Несмотря на то, что Париж отсутствует на официальной винной карте Франции, в городе и его окрестностях расположено около 150 виноградников…
14 мая | 16:48
Mdash Франция Mdash
2011. Мнение критиков
Единодушны или расходятся во мнениях относительно винтажа 2011 негоцианты и винные критики? Какое вино с их точки зрения было лучшим?
14 мая | 10:47